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Organisé par Montpellier Méditerranée Métropole et articulé autour de 4 rendez-vous annuels (printemps – été – automne – hiver), l’événement « Les 4 saisons de l’Agroécologie et de l’Alimentation durable » met à l’honneur la saison hivernale du 28 janvier au 5 février 2023. Pour cette nouvelle édition, 32 activités sont ainsi proposées sur un territoire allant de la métropole montpelliéraine au Pays Cœur d’Hérault, en passant par le Pays de l’Or et le Grand Pic St Loup.
Cette belle programmation hivernale est à l’image de la richesse de l’écosystème particulièrement dynamique qui compose le territoire. Elle contribue à rendre visible les nombreux projets conduits en matière d’agroécologie : visites de fermes, balades, ateliers, marchés, dégustations…
Autant de rendez-vous proches de chez vous pour promouvoir l’agroécologie paysanne et les circuits courts, sensibiliser le public aux enjeux de résilience agricole et de sécurité alimentaire, valoriser les agriculteurs de notre territoire ainsi que tous les acteurs engagés pour une alimentation durable.

Lancement de la caisse alimentaire commune, expérimentation citoyenne de solidarité alimentaire
28 Jan 2023 –

16:0022:00

Salle Guillaume-de-Nogaret, Espace Pitot, Place du Professeur Mirouze, Montpellier

Depuis l’été 2021, une vingtaine d’organisations du territoire montpelliérain et des citoyens de divers horizons se sont regroupés au sein du collectif Territoires à VivreS, avec l’objectif de faire vivre une dynamique démocratique locale autour de l’alimentation. Au fil des mois, ils ont cherché à faire émerger ensemble un dispositif permettant de lutter contre la précarité alimentaire mais aussi de favoriser l’accès de toutes et tous à une alimentation de qualité, tout en contribuant au développement d’un système alimentaire territorial plus durable.

Un an et demi plus tard, ce rêve devient concret, avec l’inauguration de la Caisse Alimentaire Commune. Territoires à VivreS vous propose de découvrir le projet en compagnie des membres du collectif et des habitants composant le comité citoyen de l’alimentation, et, pourquoi pas, de vous engager dans cette aventure expérimentale de transformation sociale, agricole et alimentaire.

La Caisse Alimentaire Commune, késako ?

La Caisse est un budget collectif issu de fonds publics et privés ainsi que de contributions citoyennes. Son utilisation est définie par un comité citoyen de l’alimentation, composé d’une cinquantaine d’habitants et d’habitantes de 12 quartiers de la ville de Montpellier. Le comité se réunit depuis le mois d’octobre pour lancer la Monnaie Alimentaire Commune, une monnaie numérique permettant de faire des achats dans un circuit alimentaire conventionné par le comité selon des critères de qualité.

Dans le cadre de l’expérimentation, les habitants participants pourront dépenser chaque mois 100€ dans ce circuit, pendant un an, en ayant cotisé à la Caisse en fonction de leurs moyens.

Le collectif souhaite ainsi expérimenter de nouvelles formes de solidarités autour de l’alimentation, fondées sur le droit à l’alimentation et basées sur la mise en cohérence des enjeux des consommateurs, des producteurs et autres acteurs du système alimentaire.

Au programme de cette rencontre : interventions et témoignages, projection de courts-métrages, ateliers, jeux, buffet festif et musique :

  • 16H : Ateliers et jeux de société sur l’alimentation. Découverte du jeu de société « La marmite, la solidarité alimentaire à la carte »
  • 17H : Projection de courts-métrages issus du projet de vidéo participative « Manger »
  • 18H : Présentation du projet par le Comité Citoyen de l’Alimentation, avec la participation de paysans, d’associations, de chercheurs et d’élus
  • 19H30 : Buffet paysan offert
  • 20H30 : Concert surprise

L’après-midi et la soirée réservent d’autres surprises !

Entrée libre, enfants bienvenus. Accès en tram Ligne 4 (Arrêt Peyrou-Arc de Triomphe)

Plus d’informations sur le projet

Cuisine participative : L’Esperluette vous invite à venir cuisiner ensemble
15 Jan 2023 –

11:0015:00

Place Mansart, Montpellier

L’Esperluette est un café-épicerie solidaire et durable porté par les habitant du quartier Celleneuve.

Causerie Diversification agricole et alimentaire dans les Garrigues
27 Jan 2023 –

18:0020:00

377 chemin du Farjou, Claret

Planète Terroirs vous invite à la causerie Diversification agricole et alimentaire dans les Garrigues à Claret.

Journée de plantation collective d’arbres dans les vignes
28 Jan 2023 –

09:0016:00

Domaine Enclos de la Croix, 2 avenue Marius Alès, Lansargues

Le Domaine Enclos de la Croix propose aux plus motivés d’aller planter des arbres dans les vignes à Lansargues. Les animateurs de cette journée expliqueront l’intérêt environnemental de l’agroforesterie en l’intégrant à part entière dans l’exploitation du domaine. Ils remettront un document aux participants, attestant la variété de l’arbre qu’ils auront planté et sa géolocalisation afin qu’il devienne “le leur”.

Réservation par mail à agathe@enclosdelacroix.com

Enfants bienvenus. Les participants doivent amener leur pique-nique, le vin et les boissons sont offerts.

Visite du corridor nourricier, projet d’agroécologie citoyen
28 Jan 2023 –

10:0016:00

Allée du Mille Club, Saint-Martin-de-Londres

L’association Pic’Assiette invite le public à découvrir le Corridor Nourricier porté en collaboration avec Lombrichemin. Au cours de la journée, vous pourrez explorer la biodiversité du site, croquer la nature avec Marianne, jouer en famille, partager les joies de jardiner “au naturel”, comprendre comment faire de son jardin un refuge LPO et échanger des graines.

Entrée libre, enfants bienvenus. Rendez-vous derrière l’école au centre du village.

Plus d’informations auprès de contact@picassiette.org ou au 06 60 54 47 90 en cas de souci pour trouver le lieu.

Balade à la découverte des plantes sauvages comestibles et médicinales
28 Jan 2023 –

10:0013:00

Parking du plan de fêtes, rue Jeanne d’Arc, Fabrègues

L’association Nature Comestible propose aux curieux une demi-journée pour apprendre à repérer les plantes sauvages comestibles et médicinales qui poussent, même en hiver, au bord de la rivière du Coulazou, avec Monica Blackhall.

Rendez-vous à 9h50 au parking du plan de fêtes.

Gratuit, inscription obligatoire sur contact@naturecomestible.fr

Les paysages de l’eau à l’heure du changement climatique : agissons pour l’eau en Pays Cœur d’Hérault !
28 Jan 2023 –

10:0016:00

Salle Polyvalente, 4 rue Anatole France, Nébian

Alors que l’eau apparaît comme une ressource de plus en plus rare et précieuse, cette journée de rencontre organisée par Humus Pays d’Oc permet de comprendre le cycle de l’eau propre au territoire du Pays Coeur d’Hérault, et de faire émerger des pistes d’actions innovantes pour la préserver.

Au programme :

  • 10h-12h : Fresque de l’eau pour comprendre le fonctionnement du cycle de l’eau en Pays Coeur d’Hérault.
  • 12h-13h30 : Repas possible sur place (présence d’un Food Truck) et échanges informels avec les acteurs présents.
  • 13h30-16h : Présentation et discussion autour de différentes actions de gestion intégrée de l’eau.

Visite des jardins partagés de Nébian et leur système de gestion de l’eau collective. Interventions de l’association Larzac Explo sur l’importance du karst dans le cycle de l’eau.

Cette journée sera accompagnée par Arnaud Le Beuze, directeur du pôle eau, environnement et biodiversité à la Communauté de Communes du Lodévois-Larzac, et par des acteurs de l’association Humus Pays d’Oc, ayant expérimenté plusieurs méthodes d’optimisation de la gestion de l’eau pluviale sur des parcelles de production agricole.

Informations et inscriptions

Jeux sur l’alimentation au colimaçon
28 Jan 2023 –

10:0012:00

ALP Pasteur Fleury, square Georges Auric, Lodève

L’association Terre-Contact vous invite à venir partager un temps ludique en famille sur le thème de l’alimentation durable autour de découvertes et de jeux interactifs.

Pour les enfants de 0 à 18 ans et leur famille

Plus d’informations auprès de l’Association Terre-Contact : contact@terre-contact.com ou 04 67 57 38 16

Journée portes ouvertes à la ferme collaborative Oasis Citadine
29 Jan 2023 –

10:0018:00

Rue de la Mogère, Montpellier

Une journée pour découvrir l’Oasis Citadine avec des visites guidées ainsi que des ateliers pratiques et théoriques sur l’agroécologie pour les petits et les grands. La Pépinière Petit Climax fera découvrir plus de 15 espèces locales d’arbres et arbustes. Elle proposera de construire, collectivement, des ‘’armes de création massive’’ : les bombes de graines !

Les participants repartiront avec elles pour les disséminer localement.

Appeler le numéro sur le portail vert pour ouvrir.

Plus d’informations sur contact@oasiscitadine.fr

Gratuit/ sur donation

Ciné-brunch autour du documentaire Mission Régénération
29 Jan 2023 –

11:0013:30

Cinéma Utopia Sainte Bernadette, 5 avenue du Dr Pezet, Montpellier

Le Cinéma Utopia projette le documentaire Mission Régénération, un film sur le rôle clé des sols dans la lutte contre le changement climatique et la restauration des écosystèmes. La séance sera suivie d’un débat en salle avec des intervenants du monde paysan et de la recherche, puis d’un brunch partagé pour une conclusion conviviale.

Entrée 4€, café et jus offerts et dégustation de produits paysans.

Accès en tram Ligne 1 (arrêt Saint-Éloi)

Fresque de l’alimentation
29 Jan 2023 –

14:0017:00

Chai du domaine, rue du plan Vincent, Saint-Bauzille-de-Montmel

L’association Agir invite le public à participer à la Fresque de l’alimentation, un atelier d’intelligence collective inspiré de la pédagogie de la Fresque du Climat. Elle permet d’avoir une vision globale des conséquences de notre alimentation sur l’être humain et l’environnement pour ainsi mieux définir les principes d’une alimentation saine et durable.

Se garer au parkingde la place de la mairie.

Gratuit, réservation obligatoire par mail : contact@fresquealimentation.org ou via le site web

Projection-débat : Le Potager de mon grand-père
30 Jan 2023 –

19:4522:30

Cinéma Diagonal, 5 rue Verdun, Montpellier

L’association Veg Nature propose la projection du documentaire Le Potager de mon grand-père : au fil des saisons, un grand-père transmet ses méthodes acquises de génération en génération à son petitfils pour cultiver son potager en autonomie, sans utilisation de produit chimique.

De la graine à la récolte, ses principes sont empreints de biodynamie et de permaculture. La projection sera suivie d’une discussion entre les spectateurs et le réseau des Semeurs de Jardins.

Entrée 7,50€. Accès en tram Ligne 1 et 2 (station Comédie)

Visite : les coulisses de la cuisine centrale du CHU de Montpellier
31 Jan 2023 –

08:3010:30

569 rue du Caducée, Grabels

Produire plus de 10 000 repas chaque jour tout en priorisant la qualité, tel est le défi de la Cuisine Centrale du CHU de Montpellier. Privilégier les produits locaux, le « fait maison », la réduction des plastiques et le tri des bio-déchets, autant de démarches engagées depuis plusieurs années vers plus de durabilité, que le CHU propose de découvrir au travers de cette visite.

Places limitées, inscription sur dlt-sec-dir@chu-montpellier.fr ou 04 67 33 20 13

Jardinons ensemble
31 Jan 2023 –

14:0017:00

Jardin des Berges, 13 avenue de Fumel, Lodève

Terre en partage offre un atelier de jardinage pour adultes, pour participer à la dynamique d’un potager collectif où la création de liens est tout aussi importante que la production de légumes.

Entrée libre, possibilité de participer à une partie ou à l’entièreté de l’atelier, plus d’informations : amelie.bodson@terre-en-partage.org


Secours Catholique – Atelier cuisine : bien manger à petit budget sans gaspiller, c’est possible !
31 Jan 2023 –

17:0019:30

Local du Secours Catholique, 5 rue du général Campredon, Montpellier

Cet atelier de cuisine anti-gaspi, offert par La Cantina, embarque les participants pour un processus allant de la théorie à la pratique : élaboration de recettes d’hiver végétariennes (pesto, pickles, terrines végétales etc…) pour composer des apéros sains et magnifier les assiettes de multiples saveurs. Le tout, en alliant équilibre alimentaire et petit budget.

Places limitées, inscription obligatoire : contact@lacantina34.fr ou 07 83 32 41 28

Accès en tram Ligne 3 (Arrêt Saint-Denis)

Le Champ du Local entre idéal et réalité : installer des maraîchers sur une friche communale pour alimenter la restauration collective et créer de l’emploi
31 Jan 2023 –

18:0020:00

Amphithéâtre Philippe Lamour, Institut Agro Montpellier, 2 place Pierre Viala, Montpellier

De plus en plus, les collectivités s’emparent de la question de l’agriculture et l’alimentation sur leur territoire. Pas si simple quand il s’agit de bousculer le modèle agricole et alimentaire dominant qui s’est imposé au fil du temps et remplit nos assiettes d’aliments à faible coût, peu importent les modes de production, les saisons et les distances parcourues. Castries, commune proche de Montpellier, a relevé le défi, et acheté une friche de 8 hectares pour y développer une production maraîchère agroécologique, approvisionnant sa restauration collective et créant de l’emploi.

À qui confier le terrain, pour produire quoi, où, quand, comment, à quelles conditions ? Pour résoudre cette énigme, la commune a fait appel à 30 étudiants agronomes spécialisés dans le développement agricole. La projection d’un courtmétrage issu de ce projet sera suivie d’un débat avec des représentants du monde agricole et des élus. Événement organisé dans le cadre des conférences débats les CultureScience, de l’Institut Agro Montpellier.

Le PAT fait son marché !
1 fév 2023 –

09:3013:00

5-1 allée Roger Salengro, Clermont-l’Hérault

Le Conseil de Développement du Pays Coeur d’Hérault invite les curieux sur le marché de Clermont-l’Hérault.

Ils pourront s’y réchauffer autour d’une boisson chaude tout en partageant leurs recettes de cuisine et d’approvisionnement. Ce sera aussi l’occasion de découvrir le Projet Alimentaire du Territoire (PAT).

Familles au jardin : le plaisir de faire pousser
1 fév 2023 –

10:0012:00

Jardin des Berges, 13 avenue de Fumel, Lodève

=Terre en partage propose de partager en famille le plaisir de faire pousser des fruits et légumes « au naturel », puis d’échanger entre parents avec une professionnelle de la relation éducative pendant que les enfants sont engagés dans des activités et jeux.

Entrée libre.

Plus d’informations à amelie.bodson@terre-en-partage.org ou au 06 46 21 64 19

La Discosoupe du Petit Bard
1 fév 2023 –

11:0018:00

893 rue d’Alco, Montpellier

Que faire des invendus du marché qui pourrissent dans les poubelles ? Comment se réchauffer en ville en plein hiver ? Et comment rencontrer de nouvelles personnes dans son quartier ? À l’APIEU, nous avons la solution : la Discosoupe ! Joignez-vous à nous le temps d’une journée pour aller rencontrer les maraîchers du marché de Celleneuve et réaliser une énorme soupe collective, qui sera distribuée au sein du quartier Petit Bard une fois bien mijotée.

Enfants bienvenus, plus d’informations à ambre.berteau@cpie-apieumontpellier.fr ou 06 51 41 14 53

Rendez-vous à 11h au local Pergola pour se rendre ensemble aux Halles des 4 Saisons.


Visite guidée dans une oliveraie : lumière sur les pratiques agroécologiques
1 fév 2023 –

14:3016:00

Domaine de l’Oulivie, mas de Fourques, Combaillaux

Voyager sur le chemin de L’Or de mon grand-père, de l’origine du Domaine de l’Oulivie jusqu’à nos jours, de la récolte d’olives de table, à celle d’olives à huile… Le public est invité à découvrir le travail des oliverons. La visite sera suivie d’une dégustation.

6€/adulte et 4€/enfant (6-12 ans), réservation obligatoire au 04 67 67 07 80

Fêter la chandeleur sur le marché paysan des Aubes
1 fév 2023 –

16:0019:00

Rue des Cailles, à proximité du Parc Rimbaud, Montpellier

Le marché paysan des Aubes revisite la Chandeleur avec un atelier participatif offert par l’Association Marchés Paysans et Labartassière. Petits et grands mettront la main à la pâte (à crêpes) avec Nathalie Barthe, productrice et cuisinière spécialiste des plantes sauvages, pour élaborer et bien sûr déguster ensemble de savoureuses crêpes sucrées et salées qui permettront de découvrir et redécouvrir les produits paysans présents sur le marché.

Accès en tram Ligne 4 (les Aubes) et Ligne 1 (Corum)

Visite : les coulisses de la cuisine centrale du CHU de Montpellier
2 fév 2023 –

08:3010:30

569 rue du Caducée, Grabels

Produire plus de 10 000 repas chaque jour tout en priorisant la qualité, tel est le défi de la Cuisine Centrale du CHU de Montpellier. Privilégier les produits locaux, le « fait maison », la réduction des plastiques et le tri des bio-déchets, autant de démarches engagées depuis plusieurs années vers plus de durabilité, que le CHU propose de découvrir au travers de cette visite.

Places limitées, inscription sur dlt-sec-dir@chu-montpellier.fr ou 04 67 33 20 13

Le PAT fait son marché !
2 fév 2023 –

09:3013:00

Cours de la Liberté, Saint-André-de-Sangonis

Le Conseil de Développement du Pays Coeur d’Hérault invite les curieux sur le marché de Saint- André-de-Sangonis.

Ils pourront s’y réchauffer autour d’une boisson chaude tout en partageant leurs recettes de cuisine et d’approvisionnement. Ce sera aussi l’occasion de découvrir le Projet Alimentaire du Territoire (PAT).

Trois, deux, un : Papote jardin
2 fév 2023 –

10:3012:00

21 rue Auguste Renoir, Saint Jean de Védas

Conseils, discussion et découverte : la médiathèque Jules Verne présente un atelier “Papote Jardin”.

Des discussions qui aident le public à entretenir les jardins et potagers, à prendre soin des plantes ou simplement se lancer dans le jardinage !

Visite du domaine agroécologique de Mirabeau
2 fév 2023 –

14:0016:00

Domaine de Mirabeau, route départementale D114 entre Fabrègues et Vic-la-Gardiole

Les Jardins de Cocagne proposent au public une découverte du Domaine de Mirabeau, un espace de plus de 200 hectares de nature sauvage et productive sur le massif de la Gardiole. Maraîchage et vigne en insertion, élevage de cochons, chèvres et brebis, apiculture : telles sont les activités développées sur le site tout en préservant la nature avec le Conservatoire d’Espaces Naturels.

Les participants traverseront le site jusqu’à la serre bioclimatique en ossature bois pour appréhender les techniques d’agriculture régénérative et d’agroforesterie mises en oeuvre par les Jardins de Cocagne Mirabeau avec les salariés en insertion. La visite sera suivie d’une présentation des paniers de fruits et légumes bio produits sur place.

Plus d’informations

Jardinons ensemble
2 fév 2023 –

14:0017:00

Jardin des Berges, 13 avenue de Fumel, Lodève

Terre en partage offre un atelier de jardinage pour adultes, pour participer à la dynamique d’un potager collectif où la création de liens est tout aussi importante que la production de légumes.

Entrée libre, possibilité de participer à une partie ou à l’entièreté de l’atelier, plus d’informations : amelie.bodson@terre-en-partage.org


12ème Colloque de la Chaire UNESCO Alimentations du monde
3 fév 2023 –

09:0017:00

Institut Agro, Place Pierre Vialla, Montpellier

Lors de cette journée sur la dimension sociale de la durabilité des systèmes alimentaires, la Chaire UNESCO Alimentations du monde interrogera le travail dans les systèmes agricoles et alimentaires sous différents angles : pénibilité et dévalorisation du travail, savoir-faire, nouvelles formes de travail, ou encore genre.

Inscription obligatoire

Balade à la découverte des plantes sauvages au parc Montcalm
3 fév 2023 –

13:3016:00

Parc Montcalm, rue des chasseurs, Montpellier

Le cycle de la nature se répète au fil des saisons, même en hiver. Solène Passemard de la Mauve (Terracoopa), passionnée de plantes sauvages et experte en chimie botanique, propose de partir à la découverte de ces plantes comestibles et médicinales qui poussent autour en ville. Les promeneurs utiliseront tous leurs sens pour s’approprier les plantes.

Prendre de quoi se rafraîchir, des chaussures fermées, de petits sacs en papier et un petit carnet de notes accompagné d’un stylo.

Entrée libre, pour plus d’informations : 06 63 70 66 50 ou solene.passemard@gmail.com.

Enfants bienvenus à partir de 6 ans

Rendez-vous à 13h30 au parking du parc Montcalm


Balade en tracteur dans une oliveraie aux pratiques agroécologiques
3 fév 2023 –

14:3016:00

Domaine de l’Oulivie, mas de Fourques, Combaillaux

Voyager sur le chemin de « L’Or de mon grand-père », de l’origine du Domaine de l’Oulivie jusqu’à nos jours, de la récolte d’olives de table, à celle d’olives à huile… Le public est invité à découvrir, en tracteur, le travail des oliverons. La visite sera suivie d’une dégustation.

Payant – 6€/adulte et 4€/enfant (6-12 ans)

Réservation obligatoire au 04 67 67 07 80

Visite d’une cave viticole engagée
3 fév 2023 –

16:0018:00

Castelbarry, Coopérative artisanale, 5 Place François Villon, Montpeyroux

Le Sydel du Pays Coeur d’Hérault et Castelbarry proposent une visite de la cave coopérative artisanale de Montpeyroux. Elle sera suivie d’une discussion ouverte avec des acteurs du territoire sur les démarches de transition en viticulture.

Inscription auprès de juliette.sermage@coeur-herault.fr

Balade à la découverte des plantes sauvages à la Mosson
4 fév 2023 –

10:0012:30

155 rue de Bologne, Montpellier

Aux côtés de Nathalie Barthe de La Bartassière, spécialiste des plantes sauvages de notre région, le public apprendra à reconnaître les plantes locales et observer ce que la nature peut offrir en ville. Cette sortie sera aussi l’occasion d’explorer un coin de rivière à proximité du quartier de la Mosson.

Plus d’informations au 06 09 49 32 91

Rendez-vous à 9h45 devant la Maison Pour Tous Léo Lagrange. Accès en tram Ligne 1 (Halles de la Paillade)


Atelier de la graine au pain : découvrir les secrets de la fabrication du pain
4 fév 2023 –

10:3013:00

Mas de Conquette, Frouzet, Saint-Martin-de-Londres

Visite du Mas Conquette, une ferme à dimension familiale où le savoir-faire ancestral des paysans boulangers, de la graine au pain, est pratiqué selon les principes de l’agriculture biologique et de proximité. Les curieux découvriront tous les secrets de la fabrication du pain au levain, mettront les mains à la pâte et repartiront avec un pâton à cuire à la maison.

Gratuit, sur inscription à christelle.queutier34@gmail.com ou 06 65 06 90 84

Atelier cuisine : mon menu sain, bon et à petit budget
4 fév 2023 –

14:0018:00

20 rue Jacques Coeur, Montpellier

Manger sain, de manière éco-responsable, tout en alliant saveurs et budget minuscule, c’est possible. À condition de s’organiser !

Cet atelier de cuisine proposé par la chef Sarah du restaurant Hakko offrira de partager des stratégies et des pratiques pour planifier et réaliser des menus simples et rapides qui plairont à toute la famille. Atelier savoureux et convivial garanti, avec la dégustation finale des recettes élaborées en commun.

Gratuit, places limitées. Inscription par mail cardamomecatering@gmail.com

Accès en tram Ligne 1 (station Comédie)


Projection-débat : une alimentation accessible et durable grâce à l’initiative citoyenne
4 fév 2023 –

16:3019:30

Salle de Cinéma Jean Malige, espace culturel Jean Penso, Place Max Leenhardt, Clapiers

=L’épicerie collaborative La Crèmerie de Clapiers invite le public à une projection-débat pour réfléchir ensemble aux inégalités d’accès à l’alimentation et aux initiatives citoyennes qui permettent d’y remédier.

Au programme de cette soirée :

  • 16h30 : Projection du documentaire La Part des Autres, qui donne à voir l’appauvrissement tant des producteurs que des consommateurs et interroge les conditions d’un accès digne pour tous à une alimentation de qualité et durable.
  • 17h30 : Présentation et échange sur le modèle de La Crèmerie : une initiative citoyenne basée sur l’implication de ses membres, l’intelligence collective et la confiance, qui permet d’offrir un accès équitable et durable à des aliments de qualité en liant directement les producteurs et les consommateurs.
  • 18h30 : Visite suivie d’un apéro convivial.

Gratuit, plus d’informations : contact@lacremerie-coop.fr ou 06 02 15 99 43

Plantation de haies participative : l’agroforesterie en pratique
5 fév 2023 –

09:3012:30

Exploitation Vert’Veine, chemin des canaux, Lansargues

En famille, seul ou entre amis, les plus courageux sont invités à participer au chantier de plantation d’une haie, pour attirer la biodiversité au sein d’une exploitation maraîchère bio.

Au programme de cette demi-journée organisée par la Chambre d’Agriculture de l’Hérault et le maraîcher Guillaume Duez : présentation de cette démarche agroforestière, explication du rôle de l’arbre dans les systèmes agricoles et partage de techniques de plantation d’arbustes. À la fin, si les participants ont bien planté, ils obtiendront leur diplôme de planteur d’arbres !

Inscription aurprès d’etienne.tison@herault.chambagri.fr ou 06 18 36 83 25.

Venez bien équipés contre le froid et la boue. Si possible, ramenez un transplantoir (petite pelle d’environ 15-20cm) ainsi que vos gants de jardinage.

Marché d’hiver de Nature et Progrès au domaine de Cassagnole
5 fév 2023 –

13:3017:00

Chemin de Bellevue, Assas

Organisée par Nature et Progrès et Pic’assiette, cette visite du Domaine de Cassagnole permettra de découvrir son système de polyculture : viticulture, élevage et transformation.

Elle sera suivie par un marché de producteurs labellisés Nature et Progrès, l’occasion de déguster de bons produits. Vous pourrez vous familiariser avec la démarche participative d’évaluation garantie par un binôme producteur-consom’acteur sur laquelle repose cette mention de qualité (appelée Système Participatif de Garantie ou SPG).

Plus d’informations : contact@picassiette.org

Marché festif sur la pêche
12 fév 2023 –

08:3013:00

Place de la Mairie, Murviel-lès-Montpellier

Atelier découverte de l’ostréiculture, dégustations, et conférence de Mr Philippe Cury, océanographe biologiste.

Salle Guillaume-de-Nogaret, Espace Pitot, Place du Professeur Mirouze, Montpellier
Depuis l’été 2021, une vingtaine d’organisations du territoire montpelliérain et des citoyens de divers horizons se sont regroupés au sein du collectif Territoires à VivreS, avec l’objectif de faire vivre une dynamique démocratique locale autour de l’alimentation. Au fil des mois, ils ont cherché à faire émerger ensemble un dispositif permettant de lutter contre la précarité alimentaire mais aussi de favoriser l’accès de toutes et tous à une alimentation de qualité, tout en contribuant au développement d’un système alimentaire territorial plus durable.
Un an et demi plus tard, ce rêve devient concret, avec l’inauguration de la Caisse Alimentaire Commune. Territoires à VivreS vous propose de découvrir le projet en compagnie des membres du collectif et des habitants composant le comité citoyen de l’alimentation, et, pourquoi pas, de vous engager dans cette aventure expérimentale de transformation sociale, agricole et alimentaire.
La Caisse est un budget collectif issu de fonds publics et privés ainsi que de contributions citoyennes. Son utilisation est définie par un comité citoyen de l’alimentation, composé d’une cinquantaine d’habitants et d’habitantes de 12 quartiers de la ville de Montpellier. Le comité se réunit depuis le mois d’octobre pour lancer la Monnaie Alimentaire Commune, une monnaie numérique permettant de faire des achats dans un circuit alimentaire conventionné par le comité selon des critères de qualité.
Dans le cadre de l’expérimentation, les habitants participants pourront dépenser chaque mois 100€ dans ce circuit, pendant un an, en ayant cotisé à la Caisse en fonction de leurs moyens.
Le collectif souhaite ainsi expérimenter de nouvelles formes de solidarités autour de l’alimentation, fondées sur le droit à l’alimentation et basées sur la mise en cohérence des enjeux des consommateurs, des producteurs et autres acteurs du système alimentaire.

Au programme de cette rencontre : interventions et témoignages, projection de courts-métrages, ateliers, jeux, buffet festif et musique :
L’après-midi et la soirée réservent d’autres surprises !
Entrée libre, enfants bienvenus. Accès en tram Ligne 4 (Arrêt Peyrou-Arc de Triomphe)
Plus d’informations sur le projet
Place Mansart, Montpellier
L’Esperluette est un café-épicerie solidaire et durable porté par les habitant du quartier Celleneuve.
377 chemin du Farjou, Claret
Planète Terroirs vous invite à la causerie Diversification agricole et alimentaire dans les Garrigues à Claret.
Domaine Enclos de la Croix, 2 avenue Marius Alès, Lansargues
Le Domaine Enclos de la Croix propose aux plus motivés d’aller planter des arbres dans les vignes à Lansargues. Les animateurs de cette journée expliqueront l’intérêt environnemental de l’agroforesterie en l’intégrant à part entière dans l’exploitation du domaine. Ils remettront un document aux participants, attestant la variété de l’arbre qu’ils auront planté et sa géolocalisation afin qu’il devienne “le leur”.
Réservation par mail à agathe@enclosdelacroix.com

Enfants bienvenus. Les participants doivent amener leur pique-nique, le vin et les boissons sont offerts.
Allée du Mille Club, Saint-Martin-de-Londres
L’association Pic’Assiette invite le public à découvrir le Corridor Nourricier porté en collaboration avec Lombrichemin. Au cours de la journée, vous pourrez explorer la biodiversité du site, croquer la nature avec Marianne, jouer en famille, partager les joies de jardiner “au naturel”, comprendre comment faire de son jardin un refuge LPO et échanger des graines.
Entrée libre, enfants bienvenus. Rendez-vous derrière l’école au centre du village.
Plus d’informations auprès de contact@picassiette.org ou au 06 60 54 47 90 en cas de souci pour trouver le lieu.
Parking du plan de fêtes, rue Jeanne d’Arc, Fabrègues
L’association Nature Comestible propose aux curieux une demi-journée pour apprendre à repérer les plantes sauvages comestibles et médicinales qui poussent, même en hiver, au bord de la rivière du Coulazou, avec Monica Blackhall.
Rendez-vous à 9h50 au parking du plan de fêtes.
Gratuit, inscription obligatoire sur contact@naturecomestible.fr
Salle Polyvalente, 4 rue Anatole France, Nébian
Alors que l’eau apparaît comme une ressource de plus en plus rare et précieuse, cette journée de rencontre organisée par Humus Pays d’Oc permet de comprendre le cycle de l’eau propre au territoire du Pays Coeur d’Hérault, et de faire émerger des pistes d’actions innovantes pour la préserver.
Au programme :
Visite des jardins partagés de Nébian et leur système de gestion de l’eau collective. Interventions de l’association Larzac Explo sur l’importance du karst dans le cycle de l’eau.
Cette journée sera accompagnée par Arnaud Le Beuze, directeur du pôle eau, environnement et biodiversité à la Communauté de Communes du Lodévois-Larzac, et par des acteurs de l’association Humus Pays d’Oc, ayant expérimenté plusieurs méthodes d’optimisation de la gestion de l’eau pluviale sur des parcelles de production agricole.
Informations et inscriptions
ALP Pasteur Fleury, square Georges Auric, Lodève
L’association Terre-Contact vous invite à venir partager un temps ludique en famille sur le thème de l’alimentation durable autour de découvertes et de jeux interactifs.
Pour les enfants de 0 à 18 ans et leur famille

Plus d’informations auprès de l’Association Terre-Contact : contact@terre-contact.com ou 04 67 57 38 16
Rue de la Mogère, Montpellier
Une journée pour découvrir l’Oasis Citadine avec des visites guidées ainsi que des ateliers pratiques et théoriques sur l’agroécologie pour les petits et les grands. La Pépinière Petit Climax fera découvrir plus de 15 espèces locales d’arbres et arbustes. Elle proposera de construire, collectivement, des ‘’armes de création massive’’ : les bombes de graines !
Les participants repartiront avec elles pour les disséminer localement.
Appeler le numéro sur le portail vert pour ouvrir.
Plus d’informations sur contact@oasiscitadine.fr
Gratuit/ sur donation
Cinéma Utopia Sainte Bernadette, 5 avenue du Dr Pezet, Montpellier
Le Cinéma Utopia projette le documentaire Mission Régénération, un film sur le rôle clé des sols dans la lutte contre le changement climatique et la restauration des écosystèmes. La séance sera suivie d’un débat en salle avec des intervenants du monde paysan et de la recherche, puis d’un brunch partagé pour une conclusion conviviale.
Entrée 4€, café et jus offerts et dégustation de produits paysans.
Accès en tram Ligne 1 (arrêt Saint-Éloi)
Chai du domaine, rue du plan Vincent, Saint-Bauzille-de-Montmel
L’association Agir invite le public à participer à la Fresque de l’alimentation, un atelier d’intelligence collective inspiré de la pédagogie de la Fresque du Climat. Elle permet d’avoir une vision globale des conséquences de notre alimentation sur l’être humain et l’environnement pour ainsi mieux définir les principes d’une alimentation saine et durable.
Se garer au parkingde la place de la mairie.
Gratuit, réservation obligatoire par mail : contact@fresquealimentation.org ou via le site web
Cinéma Diagonal, 5 rue Verdun, Montpellier
L’association Veg Nature propose la projection du documentaire Le Potager de mon grand-père : au fil des saisons, un grand-père transmet ses méthodes acquises de génération en génération à son petitfils pour cultiver son potager en autonomie, sans utilisation de produit chimique.
De la graine à la récolte, ses principes sont empreints de biodynamie et de permaculture. La projection sera suivie d’une discussion entre les spectateurs et le réseau des Semeurs de Jardins.
Entrée 7,50€. Accès en tram Ligne 1 et 2 (station Comédie)
569 rue du Caducée, Grabels
Produire plus de 10 000 repas chaque jour tout en priorisant la qualité, tel est le défi de la Cuisine Centrale du CHU de Montpellier. Privilégier les produits locaux, le « fait maison », la réduction des plastiques et le tri des bio-déchets, autant de démarches engagées depuis plusieurs années vers plus de durabilité, que le CHU propose de découvrir au travers de cette visite.
Places limitées, inscription sur dlt-sec-dir@chu-montpellier.fr ou 04 67 33 20 13
Jardin des Berges, 13 avenue de Fumel, Lodève
Terre en partage offre un atelier de jardinage pour adultes, pour participer à la dynamique d’un potager collectif où la création de liens est tout aussi importante que la production de légumes.
Entrée libre, possibilité de participer à une partie ou à l’entièreté de l’atelier, plus d’informations : amelie.bodson@terre-en-partage.org


Local du Secours Catholique, 5 rue du général Campredon, Montpellier
Cet atelier de cuisine anti-gaspi, offert par La Cantina, embarque les participants pour un processus allant de la théorie à la pratique : élaboration de recettes d’hiver végétariennes (pesto, pickles, terrines végétales etc…) pour composer des apéros sains et magnifier les assiettes de multiples saveurs. Le tout, en alliant équilibre alimentaire et petit budget.
Places limitées, inscription obligatoire : contact@lacantina34.fr ou 07 83 32 41 28
Accès en tram Ligne 3 (Arrêt Saint-Denis)
Amphithéâtre Philippe Lamour, Institut Agro Montpellier, 2 place Pierre Viala, Montpellier
De plus en plus, les collectivités s’emparent de la question de l’agriculture et l’alimentation sur leur territoire. Pas si simple quand il s’agit de bousculer le modèle agricole et alimentaire dominant qui s’est imposé au fil du temps et remplit nos assiettes d’aliments à faible coût, peu importent les modes de production, les saisons et les distances parcourues. Castries, commune proche de Montpellier, a relevé le défi, et acheté une friche de 8 hectares pour y développer une production maraîchère agroécologique, approvisionnant sa restauration collective et créant de l’emploi.
À qui confier le terrain, pour produire quoi, où, quand, comment, à quelles conditions ? Pour résoudre cette énigme, la commune a fait appel à 30 étudiants agronomes spécialisés dans le développement agricole. La projection d’un courtmétrage issu de ce projet sera suivie d’un débat avec des représentants du monde agricole et des élus. Événement organisé dans le cadre des conférences débats les CultureScience, de l’Institut Agro Montpellier.
5-1 allée Roger Salengro, Clermont-l’Hérault
Le Conseil de Développement du Pays Coeur d’Hérault invite les curieux sur le marché de Clermont-l’Hérault.
Ils pourront s’y réchauffer autour d’une boisson chaude tout en partageant leurs recettes de cuisine et d’approvisionnement. Ce sera aussi l’occasion de découvrir le Projet Alimentaire du Territoire (PAT).
Jardin des Berges, 13 avenue de Fumel, Lodève
=Terre en partage propose de partager en famille le plaisir de faire pousser des fruits et légumes « au naturel », puis d’échanger entre parents avec une professionnelle de la relation éducative pendant que les enfants sont engagés dans des activités et jeux.
Entrée libre.
Plus d’informations à amelie.bodson@terre-en-partage.org ou au 06 46 21 64 19
893 rue d’Alco, Montpellier
Que faire des invendus du marché qui pourrissent dans les poubelles ? Comment se réchauffer en ville en plein hiver ? Et comment rencontrer de nouvelles personnes dans son quartier ? À l’APIEU, nous avons la solution : la Discosoupe ! Joignez-vous à nous le temps d’une journée pour aller rencontrer les maraîchers du marché de Celleneuve et réaliser une énorme soupe collective, qui sera distribuée au sein du quartier Petit Bard une fois bien mijotée.
Enfants bienvenus, plus d’informations à ambre.berteau@cpie-apieumontpellier.fr ou 06 51 41 14 53
Rendez-vous à 11h au local Pergola pour se rendre ensemble aux Halles des 4 Saisons.


Domaine de l’Oulivie, mas de Fourques, Combaillaux
Voyager sur le chemin de L’Or de mon grand-père, de l’origine du Domaine de l’Oulivie jusqu’à nos jours, de la récolte d’olives de table, à celle d’olives à huile… Le public est invité à découvrir le travail des oliverons. La visite sera suivie d’une dégustation.
6€/adulte et 4€/enfant (6-12 ans), réservation obligatoire au 04 67 67 07 80
Rue des Cailles, à proximité du Parc Rimbaud, Montpellier
Le marché paysan des Aubes revisite la Chandeleur avec un atelier participatif offert par l’Association Marchés Paysans et Labartassière. Petits et grands mettront la main à la pâte (à crêpes) avec Nathalie Barthe, productrice et cuisinière spécialiste des plantes sauvages, pour élaborer et bien sûr déguster ensemble de savoureuses crêpes sucrées et salées qui permettront de découvrir et redécouvrir les produits paysans présents sur le marché.
Accès en tram Ligne 4 (les Aubes) et Ligne 1 (Corum)
569 rue du Caducée, Grabels
Produire plus de 10 000 repas chaque jour tout en priorisant la qualité, tel est le défi de la Cuisine Centrale du CHU de Montpellier. Privilégier les produits locaux, le « fait maison », la réduction des plastiques et le tri des bio-déchets, autant de démarches engagées depuis plusieurs années vers plus de durabilité, que le CHU propose de découvrir au travers de cette visite.
Places limitées, inscription sur dlt-sec-dir@chu-montpellier.fr ou 04 67 33 20 13
Cours de la Liberté, Saint-André-de-Sangonis
Le Conseil de Développement du Pays Coeur d’Hérault invite les curieux sur le marché de Saint- André-de-Sangonis.
Ils pourront s’y réchauffer autour d’une boisson chaude tout en partageant leurs recettes de cuisine et d’approvisionnement. Ce sera aussi l’occasion de découvrir le Projet Alimentaire du Territoire (PAT).
21 rue Auguste Renoir, Saint Jean de Védas
Conseils, discussion et découverte : la médiathèque Jules Verne présente un atelier “Papote Jardin”.
Des discussions qui aident le public à entretenir les jardins et potagers, à prendre soin des plantes ou simplement se lancer dans le jardinage !
Domaine de Mirabeau, route départementale D114 entre Fabrègues et Vic-la-Gardiole
Les Jardins de Cocagne proposent au public une découverte du Domaine de Mirabeau, un espace de plus de 200 hectares de nature sauvage et productive sur le massif de la Gardiole. Maraîchage et vigne en insertion, élevage de cochons, chèvres et brebis, apiculture : telles sont les activités développées sur le site tout en préservant la nature avec le Conservatoire d’Espaces Naturels.
Les participants traverseront le site jusqu’à la serre bioclimatique en ossature bois pour appréhender les techniques d’agriculture régénérative et d’agroforesterie mises en oeuvre par les Jardins de Cocagne Mirabeau avec les salariés en insertion. La visite sera suivie d’une présentation des paniers de fruits et légumes bio produits sur place.
Plus d’informations
Jardin des Berges, 13 avenue de Fumel, Lodève
Terre en partage offre un atelier de jardinage pour adultes, pour participer à la dynamique d’un potager collectif où la création de liens est tout aussi importante que la production de légumes.
Entrée libre, possibilité de participer à une partie ou à l’entièreté de l’atelier, plus d’informations : amelie.bodson@terre-en-partage.org


Institut Agro, Place Pierre Vialla, Montpellier
Lors de cette journée sur la dimension sociale de la durabilité des systèmes alimentaires, la Chaire UNESCO Alimentations du monde interrogera le travail dans les systèmes agricoles et alimentaires sous différents angles : pénibilité et dévalorisation du travail, savoir-faire, nouvelles formes de travail, ou encore genre.
Inscription obligatoire
Parc Montcalm, rue des chasseurs, Montpellier
Le cycle de la nature se répète au fil des saisons, même en hiver. Solène Passemard de la Mauve (Terracoopa), passionnée de plantes sauvages et experte en chimie botanique, propose de partir à la découverte de ces plantes comestibles et médicinales qui poussent autour en ville. Les promeneurs utiliseront tous leurs sens pour s’approprier les plantes.
Prendre de quoi se rafraîchir, des chaussures fermées, de petits sacs en papier et un petit carnet de notes accompagné d’un stylo.
Entrée libre, pour plus d’informations : 06 63 70 66 50 ou solene.passemard@gmail.com.
Enfants bienvenus à partir de 6 ans
Rendez-vous à 13h30 au parking du parc Montcalm


Domaine de l’Oulivie, mas de Fourques, Combaillaux
Voyager sur le chemin de « L’Or de mon grand-père », de l’origine du Domaine de l’Oulivie jusqu’à nos jours, de la récolte d’olives de table, à celle d’olives à huile… Le public est invité à découvrir, en tracteur, le travail des oliverons. La visite sera suivie d’une dégustation.
Payant – 6€/adulte et 4€/enfant (6-12 ans)
Réservation obligatoire au 04 67 67 07 80
Castelbarry, Coopérative artisanale, 5 Place François Villon, Montpeyroux
Le Sydel du Pays Coeur d’Hérault et Castelbarry proposent une visite de la cave coopérative artisanale de Montpeyroux. Elle sera suivie d’une discussion ouverte avec des acteurs du territoire sur les démarches de transition en viticulture.
Inscription auprès de juliette.sermage@coeur-herault.fr
155 rue de Bologne, Montpellier
Aux côtés de Nathalie Barthe de La Bartassière, spécialiste des plantes sauvages de notre région, le public apprendra à reconnaître les plantes locales et observer ce que la nature peut offrir en ville. Cette sortie sera aussi l’occasion d’explorer un coin de rivière à proximité du quartier de la Mosson.
Plus d’informations au 06 09 49 32 91
Rendez-vous à 9h45 devant la Maison Pour Tous Léo Lagrange. Accès en tram Ligne 1 (Halles de la Paillade)


Mas de Conquette, Frouzet, Saint-Martin-de-Londres
Visite du Mas Conquette, une ferme à dimension familiale où le savoir-faire ancestral des paysans boulangers, de la graine au pain, est pratiqué selon les principes de l’agriculture biologique et de proximité. Les curieux découvriront tous les secrets de la fabrication du pain au levain, mettront les mains à la pâte et repartiront avec un pâton à cuire à la maison.
Gratuit, sur inscription à christelle.queutier34@gmail.com ou 06 65 06 90 84
20 rue Jacques Coeur, Montpellier
Manger sain, de manière éco-responsable, tout en alliant saveurs et budget minuscule, c’est possible. À condition de s’organiser !
Cet atelier de cuisine proposé par la chef Sarah du restaurant Hakko offrira de partager des stratégies et des pratiques pour planifier et réaliser des menus simples et rapides qui plairont à toute la famille. Atelier savoureux et convivial garanti, avec la dégustation finale des recettes élaborées en commun.
Gratuit, places limitées. Inscription par mail cardamomecatering@gmail.com
Accès en tram Ligne 1 (station Comédie)


Salle de Cinéma Jean Malige, espace culturel Jean Penso, Place Max Leenhardt, Clapiers
=L’épicerie collaborative La Crèmerie de Clapiers invite le public à une projection-débat pour réfléchir ensemble aux inégalités d’accès à l’alimentation et aux initiatives citoyennes qui permettent d’y remédier.
Au programme de cette soirée :
Gratuit, plus d’informations : contact@lacremerie-coop.fr ou 06 02 15 99 43
Exploitation Vert’Veine, chemin des canaux, Lansargues
En famille, seul ou entre amis, les plus courageux sont invités à participer au chantier de plantation d’une haie, pour attirer la biodiversité au sein d’une exploitation maraîchère bio.
Au programme de cette demi-journée organisée par la Chambre d’Agriculture de l’Hérault et le maraîcher Guillaume Duez : présentation de cette démarche agroforestière, explication du rôle de l’arbre dans les systèmes agricoles et partage de techniques de plantation d’arbustes. À la fin, si les participants ont bien planté, ils obtiendront leur diplôme de planteur d’arbres !
Inscription aurprès d’etienne.tison@herault.chambagri.fr ou 06 18 36 83 25.
Venez bien équipés contre le froid et la boue. Si possible, ramenez un transplantoir (petite pelle d’environ 15-20cm) ainsi que vos gants de jardinage.
Chemin de Bellevue, Assas
Organisée par Nature et Progrès et Pic’assiette, cette visite du Domaine de Cassagnole permettra de découvrir son système de polyculture : viticulture, élevage et transformation.
Elle sera suivie par un marché de producteurs labellisés Nature et Progrès, l’occasion de déguster de bons produits. Vous pourrez vous familiariser avec la démarche participative d’évaluation garantie par un binôme producteur-consom’acteur sur laquelle repose cette mention de qualité (appelée Système Participatif de Garantie ou SPG).
Plus d’informations : contact@picassiette.org
Place de la Mairie, Murviel-lès-Montpellier
Atelier découverte de l’ostréiculture, dégustations, et conférence de Mr Philippe Cury, océanographe biologiste.
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